como fazer doce de figo

Aprenda a fazer um delicioso doce de figo! Essa receita é perfeita para aproveitar a safra de figos e degustar um docinho caseiro de primeira qualidade. Ingredientes: - 1 kg de figos maduros - 500 g de açúcar - 1 limão - 1 pau de canela - 2 cravos-da-índia - Água Modo de preparo: 1. Lave bem os figos e corte-os em pedaços pequenos. 2. Coloque os figos em uma panela e adicione água suficiente para cobrir todos os pedaços. 3. Coloque o pau de canela e os cravos-da-índia na panela. 4. Acrescente o suco de um limão. 5. Leve tudo ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até os figos ficarem macios. 6. Retire os pedaços de figo da panela e reserve. 7. Adicione o açúcar à água que ficou na panela e misture bem. 8. Leve tudo ao fogo novamente e deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa e brilhante. 9. Adicione os figos à calda e misture bem. 10. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que a mistura fique homogênea. 11. Retire do fogo, deixe esfriar e sirva. Esse doce de figo fica ótimo acompanhando queijos, pães ou até mesmo sozinho. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda seus amigos e familiares!