pote de mel

"Pote de mel" é uma sobremesa tradicional portuguesa, originária da região do Alentejo. É feito com mel, açúcar, farinha de trigo, ovos e canela. A massa é envolvida numa mistura de açúcar e canela, que lhe confere uma textura crocante por fora e macia por dentro. É geralmente servido frio, acompanhado por um bom vinho do Porto. Esta sobremesa é muito popular em Portugal, especialmente durante as festas de Natal e Ano Novo. É comum encontrar pote de mel em mercados e feiras artesanais, onde é vendido em pequenos frascos de vidro. O seu sabor doce e agradável conquista o paladar dos amantes de doces. O pote de mel é uma sobremesa muito versátil, pois pode ser consumido como sobremesa ou como lanche da tarde. Além disso, pode ser servido com frutas frescas, como morangos ou kiwi, ou com chantilly. Também é possível encontrar variações do pote de mel em algumas regiões de Portugal, como a região de Trás-os-Montes, onde é adicionado ovo e manteiga à receita original. Em suma, o pote de mel é uma deliciosa sobremesa portuguesa que agrada a todos os paladares. Com a sua textura crocante e macia combinada com o sabor do mel e canela, é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Experimente e desfrute dessa iguaria típica portuguesa!